Salami

熟成サラミ風のスパイシーな燻香

熟成サラミを思わせる、スパイシーで旨みのある個性的なフレーバー。肉の熟成感を感じさせる豊かな香りにスパイスの刺激とほのかなスモーキーさ、程よい塩味が重なる、セイボリー系の構成として説明されている。

合わせ方のヒント: スパイス系やウッディ系のフレーバーと相性が良く、ハーブ系やスモーキー系のフレーバーとも自然に調和するミックスに向く。